踏みしめて

　この写真は蒸し饅頭を割ったところです。中身は椎茸が入っています。おそるおそる食べてみましたが、これがなかなか美味しいじゃありませんか、醤油ベースで煮込んだ椎茸を生地の中に入れて蒸すだけと言っていましたが、饅頭生地もふんわりしていて美味しいんです。肉まんの中身がそっくり椎茸に変わったって感じかな？よく分からん！　まぁ、機会があったらとにかく一度食べてみてください。

　っと、いつでも食べられるものではありませんでした。森町の三倉に「戦国夢街道」というハイキングコースがあります。この日はたまたま浜松から予約された団体ウォーカーがハイキングに来てまして、お土産販売用に作ってあったところへ私が訪問したというわけです。美味しかったので、お土産に５パックも買ってしまいました。一度確認されてから行かれたほうがいいかもしれません。

　椎茸のほかに、切り干し大根の蒸し饅頭と生地にヨモギを練りこんだ（中身は粒アン）蒸し饅頭があります。１パック２個入りで２２０円です。