踏みしめて

 カメのように一歩一歩しっかり踏みしめて、前へ進んで生きたいな、と思ってます。

干しかんかん娘

6月7日干しとうもろこし(かんかん娘)開始1週間後干しとうもろこし(かんかん娘)

右右

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 かんかん娘でとうもろこし茶を作るため、干しとうもろこしを作っています。1週間で大分乾燥してきました。2週間ぐらいが適当らしいのですが、キャンドルナイトは6月20日です。少し日が足りませんが、焙煎を丁寧にやって何とかできるのではと、自分ながらに思っています。

とうもろこしのひげ ひげは完全に乾燥しました。黄緑がかったひげは真っ白になりました。とうもろこしのひげには栄養が更に凝縮されているとか、昔から生薬として用いられていたそうです。…ひげ茶にも挑戦してみます。


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