昨日、「手作りの暮らし工房」の山内農園さんにおじゃましました。現在「森のがぁんこや」で考えているエコアクションの勉強のためです。この日は、“ストップ温暖化アクションキャンペーン”ライフスタイル部門でグランプリを受賞された、ハチドリさんとそのお仲間達も見えていました。
噂には聞いていましたがすごいですね。約３千坪の急斜地に、建物、農地、牧場等々ほとんど全て手作りだそうで、自分たちの生活分だけ考えた自給自足的なライフスタイルを楽しんでいるようです。山内さん曰く、「とにかくモチベーションが大事です。この美しい山間や手に届きそうな星空を毎日見ていたいとか…。何か作っていても８割方完成した頃には次のことが頭にいっぱいで、残りの２割を完成させるのが一苦労です。」
家畜や植物への水やりのための、天水を使った手作りの給水システム。寒い冬を快適に過ごすための、薪と沢水を使った手作りの床暖房。美味しい料理が食べられる、炭を使った手作りのオーブン。他にも自然を利用した色々な手作りがあり、まさしく自然と共存している、エコな生活です。
この日私たちのために用意してくれた、手作りオーブンで焼いたピザを頂きました。トマト、椎茸、菜の花、玉葱とここで取れた作物がたっぷり入っていて、自然の中でとても美味しく頂きました。来週の日曜日はがぁんこやがここをお借りして、タケノコ掘りとその料理、それと色々な新芽の天ぷら料理を楽しみます。山内さんも予定していた羊の毛刈りを一日ずらしてその日にやって見せてくれるそうです。楽しみですね
